Lotto 2 Libri Cucina: Il Libro delle Conserve + Piatti Regionali I Primi

In vendita un'utile coppia di volumi dedicati alla gastronomia italiana, ideali per arricchire la propria biblioteca culinaria con tecniche di conservazione e ricette della tradizione.

Il lotto comprende:

1. Il Libro delle Conserve: di Giuliana Bonomo, S. Di Fraia Editore. Un manuale pratico per imparare a conservare frutta e verdura (sott'aceti, marinate, marmellate) seguendo i metodi di una volta. (Edizione 2001).

2. Piatti Regionali - I Primi: dalla collana "Grande scuola di Cucina Moderna" edita da Mondadori. Un volume illustrato che raccoglie le migliori ricette di pasta, riso, minestre e gnocchi da tutta Italia, con foto a colori e spiegazioni dettagliate. (Stampato nel febbraio 2007).

Dettagli Tecnici

• Editori: S. Di Fraia Editore / Arnoldo Mondadori Editore.

• Formato: Brossura editoriale.

• Lingua: Italiano.

• Contenuti: Tecniche di sterilizzazione e conservazione, primi piatti della tradizione regionale italiana.