Enciclopedia "LA BUONA CUCINA" - Enciclopedia della Cucina Internazionale

In vendita un lotto composto da due volumi facenti parte dell'opera enciclopedica di cucina degli anni '70/'80, molto nota e apprezzata:

1. "LA BUONA CUCINA - Enciclopedia della cucina internazionale" (Volume con copertina illustrata con affettato, verdure e sedano).

2. Volume Omaggio/Supplemento (Copertina grigia con dicitura "COPIA OMAGGIO" e sul retro il titolo "SCUOLAPPETITOSA"). Questo secondo volume è un supplemento a cura dell'azienda "PONT C. TENER", come indicato dal logo e nome sulla copertina.

Dettagli dei Volumi

• Titolo dell'Opera Principale: LA BUONA CUCINA - Enciclopedia della cucina internazionale

• Curatore (Generalmente): Giuliana Bonomo

• Editore (Storico): Curcio Periodici / Selemark S.p.A. (come spesso accadeva per le enciclopedie a dispense)

• Epoca: Anni '70 - '80 (Vintage)

• Formato: Copertina rigida, riccamente illustrati con fotografie a colori fuori testo.

• Contenuto: L'opera principale è una raccolta di ricette, tecniche e informazioni enciclopediche sulla cucina, suddivise per ordine alfabetico. Il volume "SCUOLAPPETITOSA" è un fascicolo/omaggio che spesso conteneva ricette o approfondimenti aggiuntivi.

Condizioni

I volumi sono usati, ma in buono stato di conservazione generale, considerando l'età.

• Copertine: Leggeri segni di usura e ingiallimento ai bordi, tipici del tempo.